Tourniermesser - Shun Tim Mälzer
Tourniermesser - Shun Tim Mälzer

Kai

Tourniermesser - Shun Tim Mälzer

Normaler Preis €139,00
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-4 Werktage

Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser ist ein leichtes kleines japanisches Kochmesser das sich dank seiner Vogelschnabelklinge hervorragend zum Tournieren,-in Form bringen-, eignet. Die Klinge passt sich jeder Rundung an und erleichtert so das Schälen und Garnieren von Obst und Gemüse, aber auch z.B. das Putzen von Pilzen.
Am besten pflegt man die Messer, in dem man sie mit heißem Wasser abspült und mit einem weichen Geschirrtuch abtrocknet, (bitte keine Geschirrspülmaschine verwenden).
Damit die Klinge lange scharf bleibt, aber auch aus ökologischen und gesundheitlichen Gründen, empfehlen wir als Schneidunterlage Bretter aus Holz und zum Schärfen Schleifsteine ab einer Körnung von 3000.
Bei der Aufbewahrung der Messer sollten Sie darauf achten, dass sich die einzelnen Klingen nicht berühren.
Und nun viel Spaß beim Kochen.