Schinkenmesser - Nagare

Kai

Schinkenmesser - Nagare

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Schinkenmesser aus der Serie Kai Shun Nagare

Klingenform  Schinkenmesser (Großes Messer zum Zerteilen von Fleisch und Gemüse, auch Tranchiermesser)
Klingenlänge 23 cm
Gesamtlänge 36 cm
Klingenhöhe 3,3 cm
Gewicht 210 g
Klingenstahl Damast aus 2 verschiedenen Stählen, VG2 und VG10 in 72 Lagen verschmiedet
Griff graues Pakkaholz aus japanischer Kiefer besonders ergonomisch geformt und dauerhaft belastbar.