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Dieser große eher flache Topf mit abgerundetem Rand eignet sich besonders zum Schmoren, bzw. zum Anbraten und anschließendem Aufgießen mit Flüssigkeit. Durch die geringere Höhe wird ein Verdunsten verringert und die Flüssigkeit eher wieder dem Gargut zurückgeführt.
| Produkt |
Bratentopf mit Deckel |
| Durchmesser oben |
28cm
|
| Durchmesser unten, Auflagefläche |
20,5cm |
| Höhe |
10cm |
| Füllmenge |
4,9ltr. |
| Im Lieferumfang enthalten |
Edelstahldeckel |
| Material |
90% Kupfer und 10%Stahl |
| Herdarten |
alle Herdarten einschließlich Induktion und Backofen |
