Fleischmesser

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Klassisches, aber ausgefallenes Kochmesser in schwerer Qualität. Die Messerschmiede Güde stellt diese Messer im Auftrag der Kupfermanufaktur Weyersberg her.
Die Klingen, aus rostfreiem Stahl, sind eisgehärtet und handgeschärft. Der Griff besteht aus 8mm starken Schalen aus reinem Kupfer.

Das Fleischmesser ist ein Universalmesser, das zum Schneiden und Portionieren von Fisch und Fleisch geeignet ist. dank seiner Stabilität kann man auch sehr gut festes Obst und Gemüse zerteilen.